набор кухонных ножей QXF Cleaver, Shef, Pairing

 Набор из трех ножей
Основной нож (Шеф), Резучий Сантоку, и необходимый для болинства мелких работ по нарезке - Овощной (paring-knife)
Все ножи имеют спуски от обуха и обеспечивают практически весь спектр задач на современной кухне.
Шеф основной нож для выполнения большинства задач
Сантоку ниверсальный инструмент для тонкой нарезки Мяса, Рыбы, Фруктов и Овощей.
Имеет гораздо более эффективный рез, по сравнению с традиционным "Шефом"
Насечки (небольшие вертикальные выемки на спусках лезвия) обеспечивают лучшее прохождение ножа через продукты обладающие свойством прилипать к лезвию.
Paring - универсальный нож небольшого размера используется для выполнения "мелких" работ по нарезке овощей фруктов.
Бюджетный ценник и отличная сталь - выделяют изделия этого бренда среди конкурентов.  

Технические характеристики

Шеф:

• Полная длина: 335 мм
• Длина клинка: 200 мм
• Толщина обуха: 2 мм
• Ширина лезвия: 50 мм
• Длина рукояти: 135 мм
• Заточка: прямые спуски
• Материал клинка: 40Cr14
• Финиш (обработка) клинка: Сатин
• Твердость: 54-56 HRC
• Материал рукояти: ABS
• Вес: 280 грамм

Сантоку

• Полная длина: 315 мм
• Длина клинка: 180 мм
• Толщина обуха: 2 мм
• Ширина лезвия: 25 мм
• Длина рукояти: 135 мм
• Заточка: прямые спуски
  14 насечек на спусках лезвия
• Материал клинка: 40Cr14
• Финиш (обработка) клинка: Сатин
• Твердость: 54-56 HRC
• Материал рукояти: ABS
• Вес: 290 грамм

Paring (овощной) нож

• Полная длина: 205 мм
• Длина клинка: 90 мм
• Толщина обуха: 2 мм
• Ширина лезвия: 25 мм
• Длина рукояти: 115 мм
• Заточка: прямые спуски
• Материал клинка: 40Cr14
• Финиш (обработка) клинка: Сатин
• Твердость: 54-56 HRC
• Материал рукояти: ABS
• Вес: 98 грамм

• Примечание: Ножи не относятся к холодному оружию.